在聖荷西爵士音樂節晃盪一下就到吃晚飯的時間，Downtown實在不知道吃什麼好，所以隨便選了一家牛排館。這是在4街跟街名忘了的交叉口，就在聖荷西Downtown著名的噴泉附近。
以這裡常見的牛排館來說，Original Joe's的裝潢算是精緻的，可能因為附近多高級旅館的關係，它跟一般常見的美式牛排館大不相同，看起來比較像是所謂的"高級餐廳"﹔侍者們也都穿著比較正式的服裝，感覺是受過訓練的。店裡的裝潢，在夕陽西下斜射進來的餘暉中更顯的金碧輝煌，店的盡頭擺著兩個超大的中國花瓶(明清那種粉+綠色花紋的)，對吃多了美式牛排館的我來說，這種貴氣的牛排館倒是第一次見。
雖說店面貴氣，但是侍者倒是都相當和藹可親，也很有趣。
侍者先送上咖啡跟麵包，他們的麵包是法式麵包，一大塊。烤出來的時候外脆內軟，很香。
我點了肋排，畫面中的骨頭就是那"肋"排出來的傑作。他的肋排很軟，肉很厚，很容易切，不像有些肋排你一定得動用到萬能的雙手，直接拿起來啃...調味也很棒。朋友說他的牛排更好，是他吃過第一家點"Midden Rare"真的來的就是"Midden Rare"的牛排館﹔而且，完全不問你要不要牛排醬，因為有自信自己的牛排一定很好吃不需要再添加其他的調味醬。
主廚對自己的手藝這麼有自信!酷!我欣賞!
酒足飯飽後，我們開始玩起剩下的材料排成笑臉，侍者來收盤子的時候大喊: "WHAT YOU ARE DOING?"，知道他是開玩笑的...可是把我嚇了一大跳哩。可惜可愛的牛骨頭笑臉不能帶回家，只好拍照留念。
聖荷西仙履奇緣(又開始胡言亂語...)，不小心吃到的好餐廳--Original Joe's，滿分!! (^_^)V。
原載於PCHome個人新聞台.
照片出處: Tour San Francisco
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