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去年的耶誕節假期我回了一趟台灣, 呆的時間很短, 多半都在家裡跟家附近的街上閑蕩. 這間聞山咖啡館之前住在景美的時候就常經過, 也去過他的前身--芙陸咖啡館. 可惜一直都沒有機會進去, 這次終於有機會一親芳澤...(咖啡館阿台灣的咖啡館真是多采多姿, 選擇萬千...太令人懷念阿)

聞山咖啡館位於景美捷運站二號出口旁, 再現在已倒閉的漢神百貨斜對面, 狹長型的店面很小, 桌數只有三五桌. 店面是讓人發思古之幽情的感覺, 牆上貼著是獨立製作電影的海報, 桌子是歷經滄海的斑駁, 不過套句流行語...就是這樣才有Fu. 當天去的時候剛好是老闆看店, 雖然這家店已經矗立在景美不少日子, 老闆倒是感覺很帶書卷氣的文藝青年, 跟幾個店裡的熟客搭著話, 手裡也沒閑著...一陣一陣的咖啡香氣就這樣不斷的縈繞在小小的店裡.

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店裡可容納五桌, 新年假期的午后店裡卻有種熙來攘往的感覺, 多半是來買咖啡豆的, 看上去生意相當不錯. 店裡的咖啡種類繁多, 雖然僅有咖啡的菜單也令人眼花撩亂. 咖啡器具齊全的店裡, 最引人注目的應該就是這台Elektra咖啡機了, 跟牆上18世紀的米蘭咖啡館裡的居然是同一款?! 不過我們喝的咖啡好似是法式過濾, 並沒用到這台看起來就很嚇人的機器... 店裡的另一絕大概可以說是據說是頂級的"聖海倫娜咖啡豆", 這款豆子因為絕佳的喉韻, 香氣與色澤, 令人稱道. 此外, 令人咋舌的大概還有他的價錢, 100克 1500台幣, 一杯的話要600元...不過我們沒點這款貴的驚人的咖啡, 每個人口味不一樣, 貴不見得好囉...但是有機會其實也蠻想試試看的~

當天我點的咖啡是什麼豆現在忘了(XD), 老闆在等候的時間會先端上一杯咖啡讓你過過癮...之後還附上兩片首功餅乾... 咖啡香氣很棒, 喝起來不厚重, 喝到舌根都感覺那種醺醺然的香味... 真是行家一出手, 就是不一樣阿. 由於要品嘗原味, 送過來的咖啡也不會附上奶精或奶球, 慢慢的啜飲咖啡萃取出來的香氣與不被影響的口感, 台灣的咖啡館真的是很講究!!

離開的時候我還帶了包"義式咖啡"的混合豆走, 回家一煮香氣四溢... 不會太苦澀又保有濃厚的口感(我不喜歡太淡的意式濃縮)果然是專業咖啡館的好豆子阿... 一個人不到20天就把整包豆子欲罷不能的喝完了...

 

聞山自家焙煎咖啡館

台北市文山區景中街19號


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舊金山漂泊紀事

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