IMG_0244.jpg 話說, 我實在很久沒更新部落格了...雖然是好幾個月以前的事了(看看, 那時候還穿短袖), 但這家酒莊這項課程我覺得還挺有趣的, 所以跟大家分享一下.

Artesa酒莊的裝潢比較現代, 內部非常明亮, 跟我以前去過的大部分酒莊不太一樣. 這裡貼上官網照片, 大家可以參考一下他的風格.

公司安排的是這家酒莊提供的團體行銷課程, 先把公司裡的人分組, 每一組桌上有三樣紅酒, 組裡要有"調酒師", 負責調出風味最佳的混合酒; 然後整組的人要合作製作酒標, 酒名還有推廣策略, 然後在眾人面前發表, 由該酒莊的人負責評判.

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最後揭曉, 重點其實不在你的酒的風味或酒標的設計美不美, 而是你如何設定目標族群, 以及是否有創新的發表方式. 講師舉了一個例子, 當初紅酒業界有人提出小瓶裝, 鋁箔易開瓶蓋的設計的時候, 許多人覺得是降低了紅酒的價值(其實現在還是有很多人這樣認為), 但是這樣針對獨身居住, 偶爾想要喝一點小酒的都會女性來說, 實在是福音. 不需要很大的力氣就可以轉開瓶蓋, 小瓶裝可以一次喝完, 不會影響紅酒的風味...推出後大受歡迎, 是個很成功的行銷專案.

賣紅酒, 酒的風味這些其實也不是100%, 而是你怎麼行銷你的產品. 畢竟每個人對於酒的詮釋都不同, 就算是很醇的酒, 也會有人覺得不值那個價錢, 重點是你怎麼think out of box.0

這家的紅酒的確不怎麼樣, 不過他們是真的在實踐他們的理論, 不賣紅酒, 賣點別的東西也可以, 讓我想到"賣竹竿的小販"這一本書, 蠻有意思的.


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舊金山漂泊紀事

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