IMG_0247.jpg 美麗的晚餐替那帕之旅畫下完美的句點, 傍晚的時候我們抵達Pine Ridge, 在準備時稍事休息, 少不了的當然是紅酒還有一些小點.

IMG_0248.jpg 酒莊外面的葡萄樹正好結實累累, 摘幾顆下來試試, 釀酒的葡萄果然名不虛傳, 很甜.

IMG_0249.jpg 酒莊裡的"嚮導"替我們解說酒莊裡的設備, 紅酒和白酒的製作過程.

IMG_0251.jpg 先到酒窖參觀並品嘗熟成前的酒, 之後重頭戲來了, 進到洞穴裡的餐廳.

IMG_0253.jpg 陰暗的洞穴裡面氣氛十足, 最特別的是在石洞裡的水母彩繪玻璃, 這是酒莊主人慈善競標得來的, 作者是製作Balagio彩繪玻璃天花板的同一人. 每年還要花上不少經費請人回來酒莊維護, 在燈光的照射下十分美麗.

IMG_0254.jpgiphone的夜視功能實在不好, 在陰暗的地窖中只能拍到輪廓.

IMG_0256.jpg 前菜是生鮪魚搭配菠菜泥, 盛在水晶盤裡端上來.

IMG_0259.jpg 我的主菜是牛排, 上方一塊厚厚的起司. 牛排火候適中, 相當美味.

IMG_0260.jpg 餐後甜點則是Lava Cake(巧克力岩漿蛋糕), 好吃則矣, 但是甜度如不搭配咖啡, 實在令人難以消受.

現在我知道為什麼每年情人節那帕部分酒莊會大肆宣傳地窖晚餐, 神秘感跟情調實屬上選, 當然, 據說許多人在這裡求婚成功也是另一個重點吧~


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舊金山漂泊紀事

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  • 訪客
  • 现在葡萄都熟了?
  • 我去的時候其實是秋天ㄟ...

    yingyunsu 於 2011/02/28 20:06 回覆