IMG_1005[1].jpg  聽聞清真一條龍在Fremont開了一家分店-- 清真保定館, 就在家附近, 趁著週末去嘗個鮮. 清真保定館位在Newark大華超市附近, 從84號公路anderwood出口下(我是由東向西開), 右轉第一個路口就看到了.

這個Plaza很小, 如果人潮多, 車位可能不太好找. 清真保定館人並不是很多, 週六的下午大約一點多, 大約只坐了1/2滿, 以新開張的店來說, 這樣的人潮算是少的... 不知道是否平日人比較多?

清真一條龍以酸菜羊肉以及芝麻大餅聞名, 不過我們人少, 吃不下那麼大份量的東西, 只點了羊雜湯, 鍋塌豆腐以及週末才供應的燒餅油條.

IMG_1006[1].jpg  鍋塌豆腐裡面是嫩豆腐, 外面則是蛋皮, 因為我們菜的組合的關係, 這道口味清淡的豆腐並不是很受青睞... 羊雜湯跟燒餅油條的口味平平, 可能是沒點到招牌菜的關係, 感覺還好.

清真保定館

34755 Ardenwood Blvd, Fremont, CA 94555


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舊金山漂泊紀事

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