舊金山漂泊紀事

LYFE stand for Love your food everyday. 避開University Street擁擠的車潮與爭奇鬥艷的餐廳, 開在Hanmilton街上的這間這間倡導輕食與有機的 LYFE Kitchen廳已經受到許多人的注目.

餐廳採取開放的設計, 一進門可看到一排香料跟蔬菜, 餐廳倡導的就是即採即食, 享用食物最原本的風味.

菜單也分成兩種, 可選擇天然(natural)或是無麩質(Gulten Free)的, 避免過敏.

  廚房也是採取明亮的開放設計, 下面的櫃子放著橄欖油等物品供販售.

  蔬菜巧達湯.

烤鮭魚, 鮭魚烤的有點焦. 下面蔬菜的炒法很像中式炒菜.

  烤薄餅跟甚得眾人歡心的Farmer's market salad, 吃的出新鮮與清爽, 不知道他是保存的好還是真的新鮮摘取,  真的吃的出鮮味, 看起來不大盤, 吃完卻很有飽足感.

我不是愛吃沙拉的族群, 但是LYFE的沙拉真的值得推薦. 如果你也想品嘗一下食物的原味, 可以到這個餐廳來試試.