Hog island oyster Inc 店鋪位於舊金山Ferry Building裡，面對碼頭，天氣好的時候坐在窗邊非常舒服。
店裡沒幾個位置，大概只可以容納30個客人。中間是Oyster Bar，兩旁只有3-5個座位。極冷的天氣，整條路上人很少，即使是這樣，我們也等了10分鐘左右。
Oyster Sampler, 這道包含當天店裡的生蠔，每種生蠔有兩個，共12個。你可以依照人數選擇6, 12或24個，不愧是以生蠔聞名的餐廳，生蠔非常的鮮美。
Clam Chowder, 號稱是舊金山最好吃的。蛤犡超多，鮮味足夠但不像一般所喝的clam chowder那麼濃郁，沾著附的法國麵包，味道相當不錯。
Steamer. 這道也是很多海鮮，我們可能把一年分的蛤蠣都吃完了（笑）。不過湯頭有點鹹，建議只吃海鮮就好。
若是夏天來這裡吃海鮮，喝上一杯冰涼的白酒，看著外頭碼頭等著出航的船隻，應該是最寫意的事，不過可能排隊就會排到昏頭吧!
Clam chowder的圖片取自Yelp.
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