舊金山漂泊紀事

這是間位於維多利亞Downtown的餐館, 是Dalton Hotel的櫃檯推薦我們的. 我們原先是想去Oyster Bar的, 上了二樓才發現Ferris' Oyster Bar 已經歇業, 變成一間中東/印度餐廳, 不過樓下的Ferris Grill還是有開, 小小的一間餐廳, 人卻坐的滿滿的, 感覺上是當地人相當喜愛的餐廳, 也是藝術家聚集的場所.


既然來到Oyster Bar的餐廳, 我們就來點生蠔吧~ 第一道菜上來的是生蠔菠菜沙拉, 特別調製的生蠔醬汁熱熱的, 混上青翠的新鮮菠菜相當好吃. 


接下來上的是sampler, 3個當地生蠔是盤子裡小個的, 雖然小但是味道很好. 這道sampler可不便宜, 一個生蠔大概要2, 3塊美金, 不過味道真的不錯, 非常新鮮.


配上6種不同的醬料, 任君選擇(不過我還是喜歡傳統有點辣味的醬, 可以讓海鮮感覺不那麼腥)


我們還點了兩支當地製造生產的啤酒, Philips Phoenix Gold Lager, 黑麥啤酒, 苦味不是很濃; Philips Draught Dodger則是加入楓糖漿的啤酒, 不過啤酒喝起來甜甜的還蠻怪的...

此外我們還點了生蠔義大利麵, 大生蠔多到不行, 大生蠔的壞處就是因為大, 吃起來有時候會感覺粉粉的, 口感沒有小生蠔好, 但義大利麵裡生蠔下的很豪爽, 加上之前的麵包沙拉還有啤酒, 我根本吃不完只好把生蠔全部撿出來吃掉算數.

雖然對我們來說價格高了點(根據櫃檯的說法, 這間店對當地人來說價格相當合理), 不過食材真的是很新鮮, 感受到當地人輕鬆自在的氣氛, 非常舒服.

地址是536 Yates Street, Victoria, BC, 就在河邊, 對面還有Bar, 深夜也相當熱鬧. 吃飽可以到河邊走走, 對岸的夜景很漂亮喔~