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到邁阿密雖然是公出, 不過這次著實吃了不少中南美洲的美食. 受過西班牙統治的中南美洲, 飲食方面受到西班牙很大的影響, 相對的, 在中南美洲人聚集的佛羅里達, 西班牙食物也成為美食鏈的的其中一環. elicias de espana就是其中的佼佼者.

Delicias de espana其實是販賣西班牙傳統麵包, 雜貨, 兼賣餐點的一家複合式餐廳. 店面分成兩部分, 一邊是餐廳, 大約有10桌, 另一邊是雜貨店, 相連兩邊的長型櫃檯則販售臘腸等食品.

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說真的, 不管吃過什麼地方, 看過什麼風景, 寫遊記對我這種記性不好的人來說, 最好都在一週之內結束才可能記得起當初作了什麼~ 不過很不幸的, 通常幾天的商業旅行下來元氣小傷, 加上人不在辦公室, 工作也無限度向上累積, 總要懶上個一兩週(有時候甚至更久)才會開始有機會Blogging.

Prime112是佛羅里達南灘的知名高級餐廳, 位於Ocean Ave 112號的Prime112, 外間看起來不大也不顯眼, 不過即使在一般的晚上, 不訂位也很難等到位置... 裡面從帶位到侍者, 無一不是受過良好訓練的俊男美女(從我們這桌付的$240一餐的小費來看, 我絕對相信這些俊男美女該受過良好的教育與訓練...), 看起來相當的賞心悅目.

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邁阿密(Miami)是中南美的出口, 交易的重鎮, 相對的來說不管是食物或是語言都特別有中南美的風情.

巴西窯烤顧名思義源於巴西, 原為農牧業大國的巴西, 牧人們在節慶或家族聚會時, 會將新鮮的牛羊豬肉抹上粗鹽, 串在鐵叉上, 挖個洞在裡面生火烘烤,  然後親友或跳舞唱歌, 或圍在一起聊天吃沙拉, 肉烤好了就拿把刀片下來分給大家, 就是他們的節慶大餐, 也是挺慎重的一件事. 平常的日子裡巴西人倒是不這麼吃, 豆類跟玉米還是他們的主食.

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其實我對邁阿密的印象, 只限於陽光, 海灘與街上身穿比基尼溜輪鞋的女孩(我是電視兒童, 刻板印象很嚴重...=.=). 其實高樓大廈的邁阿密, 因為是轉運轉賣到南美的中心, 因此商業活動也相當盛行, 不是只有觀光業而已, 不過那是後話.

開完一整天的會, 我們決定到邁阿密著名的South Beach見識一下. 這幾天天公不作美, 炎熱的傍晚居然還飄起小雨來... 不過一到這裡, 我就不禁大聲感嘆"這才是邁阿密嘛!!". South Beach的Ocean街是這裡重要的觀光勝地, 離邁阿密市開車約20分鐘左右, 離海邊只有幾米之遙, 奢華的旅館與酒吧林立, 是見識邁阿密夜晚的好去處.

不知道是weekday, 時間不夠晚或者是下雨的關係, Ocean比我想像中冷清, 而且大部分都是黑人, 除了我們之外, 沒見到幾個東方面孔. 住在邁阿密相當一段時間的同事說, 這裡的黑人還不是美國黑人, 是南美洲海地來的(好像是有點差別, 美國本土的黑人, 皮膚比較接近深巧克力, 海地黑人的皮膚更黑, 有點發亮) South Beach原先是白人最愛來的渡假聖地, 不過現在因為治安惡化, 這裡已經不像以往那麼受歡迎. 他並且警告我們要特別小心自己的財物, 因為這裡經常有當街搶劫的事.

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