到邁阿密雖然是公出, 不過這次著實吃了不少中南美洲的美食. 受過西班牙統治的中南美洲, 飲食方面受到西班牙很大的影響, 相對的, 在中南美洲人聚集的佛羅里達, 西班牙食物也成為美食鏈的的其中一環. elicias de espana就是其中的佼佼者.
Delicias de espana其實是販賣西班牙傳統麵包, 雜貨, 兼賣餐點的一家複合式餐廳. 店面分成兩部分, 一邊是餐廳, 大約有10桌, 另一邊是雜貨店, 相連兩邊的長型櫃檯則販售臘腸等食品.
雖然我們還不到12點就到了, 店面已經擠滿了人, 每次來邁阿密就會發現, 這裡的人大多會避開正午12點的吃飯時間, 大概下午1, 2點才會出來吃飯, 一則避開餐廳的人潮, 一則避開車潮.
既然來到西班牙專賣店, 我們要點的當然是最著名的西班牙海鮮飯(Paella de Marisco), 說真的, 這家海鮮飯真的是好吃, 蝦子干貝西施貝蛤礪章魚, 海鮮的鮮味混和上具有特殊香味的番茄紅花, 就是正宗的西班牙海鮮飯, 不管是顏色或味道, 都是溫暖. 同行的人點了 Rape a la espalda (Monkfish), 據他們說也非常鮮美好吃. 最重要的是西班牙海鮮飯並不貴, $15美金一客, 份量之大讓我吃到最後只能挑出海鮮來吃...我想再邁阿密應該算得上是經濟實惠的食物, 無怪中午那麼多客人大排長龍.
同事也在當地人建議下點了Sangria, 這是一種混合水果的紅酒, Sangria在西班牙文中就是血(blood)的意思, 這種酒取它的顏色為名. 水果的味道可以中和酒, 加上冰塊讓Sangria變得甜甜的很容易入口, 不過畢竟是酒, 當然後勁是很強的, 喜歡喝酒的人也可以試試這種飲料.
註. 圖片取材自delicias de espana官方網站, 西班牙海鮮飯圖片則來自維京百科.
留言列表
