Yume Ya是以前住Sunnyvale Downtown附近常去的日本料理店.
最常去的那一陣子幾乎每個星期都要去上1, 2次, 我雖然喜歡吃日本料理, 不過不樂意吃魚或生冷的食物, 所以有熟食的日本料理店才會是我的心頭好. Yuma Ya正符合這一點, 每次去點的東西都差不多, 偏向日本定食. 第一道上的通常都是沙拉, 帶點酸味的日本醬汁配上新鮮清脆的沙拉, 即使在夏天吃也很爽口.
每回點通常都一定會有一份炸雞, Yume ya剛出爐的炸雞配上爽口的高麗菜絲, 炸的酥脆的外皮下是很Juicy的肉汁, 總是會連高麗菜絲都吃光光. 日本餐廳的飯也是一絶, 粒粒飽滿有著濃厚的米香. 雖然我熱愛大同電鍋煮出來的飯, 但是Yume ya的米飯我真的很愛吃.
炸雞偶爾會搭配其他的菜色, 有時候是牛舌, 有時候是柴魚絲會在上面跳舞的豆腐...也不是沒吃過沒那麼喜歡的新菜色, 不過這裡的服務態度總是很讓人滿意. 金融風暴後有一段時間生意不那麼好, 堅持不作午餐的Yume ya還一度擔心它會不會倒?! 還好它挺下來了, 晚上也經常高朋滿座, 還蠻替他高興的. 雖然現在住在Fremont, 偶爾到Yume ya造訪, waiter還是記得你的習慣跟常點的菜, 那種感覺真的很好.
Yume Ya
150 W El Camino Real Sunnyvale, CA 94087 (在Big5, Peets跟trader joe's同一個Plaza.)
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