舊金山漂泊紀事

北加好多華人都好喜歡到洛杉磯, 因為好吃好玩的洛杉磯都有. 尤其是吃的, 當地競爭激烈, 餐廳口味又多變又便宜, 許多人會趁連假特別開車去洛杉磯展開美食之旅.

Jazz Cat的名字聽起來像Yushi這類有著美妙音樂相伴的餐廳, 一進去的裝潢, 紅色牆面, 水晶珠簾, 說是Lounge可能也沒人覺得奇怪, 但這其實是間小火鍋(涮涮鍋)專賣店.

Jazz Cat在洛杉磯相當受到歡迎, 已經開了幾間分店. 我去的是City Of Industry的分店, 新的四季廣場.

小火鍋除了配料新鮮, Jazz Cat的特長在於各式各樣的湯底跟特殊口味的沾醬, 適合四面八方來的饕客口味.

  我點的是很普通的日式味增鍋.

羊肉.

午餐的分量不是太多, 但我覺得剛剛好. 據說南瓜放到湯裡煮, 味道格外好. 我沒有特別試, 已經吃飽.

除了湯頭外, Jazz Cat有十幾種沾醬可供選擇. 有辣的, 清爽的, 如果你想多試試幾種口味也可以跟侍者要求, 不會另外收費. 火鍋最重要的就是湯頭, 配料, 跟沾醬, Jazz Cat在這幾點上都相當花心思, 成果也很好, 相當受歡迎.

三個人的商業午餐, 加上小費才40美金, 真的是午間的好選擇.

(626) 581-8588