舊金山漂泊紀事

吉隆坡的雙子星大廈曾經是全世界最高的建築, 後來被台北101超越, 但是目前仍然是全球最高的雙子星大廈(不過我說, 每到哪個塔哪個樓的都要重溫一遍在xx年到xx年這棟建築物是世界最高的, 但在xx年被xx建築物超越的歷史讀多了, 真覺得累不累阿?! 不過就像巴別塔一樣, 人類就是希望證明自己離天空越近越好吧!).
雙子星大廈叫做Petronas Twin Towers, 是由馬來西亞國營的Petronas所建造擁有的, 話說我從來不知道馬來西亞產石油(驚!), 總算長了見識. 剛剛看了一下介紹, 原來這雙子星大樓建築還是有講究的, 用的是回教的八角星星, 所以造型相當特別. 就像許多高樓一樣, 雙子星大廈也提供了上空橋參觀的服務, 而且免費! 票要到地下一樓的入口去領取, 每天限額發放號碼牌, 據門口的小姐說, 很多時候早上九點一開門, 十五分鐘內號碼牌就發放一空, 我們是下午三四點鐘去的, 當然不可能拿到, 只好去逛街作數.
雙子星大樓裡面的Mall叫做Suria KLLC Shopping Center

這趟去馬來西亞, 肉骨茶跟海南雞飯當然是少不了, 除此之外也試了一些比較時髦的餐廳.
"籠的傳人"是馬來西亞籠的傳人餐飲集團旗下的連鎖餐廳, 是亞洲風味的餐廳, 融合了台, 港, 滬等地料理 , 主要以拉麵跟小籠包聞名, 當然, 餐廳的氣氛與裝潢更使用餐成為一種視覺享受, 難怪門口經常大排長龍.
我們去的是位在AEON Bukit Tinggi Shopping Center裡的分店, 餐廳的裝潢色調很類似拉斯維加斯的Wynn Resort, 以大紅色為基調, 搭配兵馬俑等古色古香的中國家具, 相當氣派. 一進門左邊的玻璃窗裡就是師傅現場桿麵作小籠包跟手拉麵, 雖然不是什麼神奇的表演, 但是如果是第一次看, 還是會覺得實在是很有趣.

離首都吉隆坡不遠處的Selangor(雪蘭莪)河是馬來西亞著名的螢火蟲觀光地, 河的兩岸是螢火蟲喜愛聚集的定點, 遊客可以乘船遊河, 一艘小船可以載4個人, 付個40馬幣即可一起欣賞岸邊一明一滅的螢火蟲.
怕驚擾到兩岸的螢火蟲, 也怕汽船帶來的生態污染, 這裡的渡船全都使用人力來划, 上船之前須先穿上救生衣. 長長的河道, 夜悄然無聲.
可能因為我們去的時間幾近滿月, 月光明亮, 一開始沒看到兩旁的螢火蟲, 划了幾分鐘才開始發出驚嘆聲!! 細細的螢光在樹上一閃一滅, 宛如耶誕樹上的燈飾釋放出黃色的溫暖光芒, 但又不像, 是冷光. 船靜靜的走著, 寧靜的夜晚只聽到前面的小舟遊客的驚呼聲, 跟潺潺的河水, 還有兩岸如夢似的螢火蟲.
記得小時候我家跟花蓮外婆家也是有螢火蟲的, 因為是鄉下的緣故, 外婆家附近很多螢火蟲, 但是現在卻幾乎沒有看見過, 現代的小孩子大概很難想像身在螢火蟲包圍的中央是怎麼樣一種朦朧夢幻的美感, 因為太暗了像機也拍不出來, 這樣的美景之寶貴, 也許是因為它只能存在在記憶中吧~

這次在馬來西亞還吃到個有趣的東西, 撈魚生. 在馬來西亞跟新加坡, 新年都有"撈魚生"的習俗, 不僅大小餐館都有提供, 連電視台的新年節目都有這道菜!! "撈魚生"其實是廣東話, 以生魚片加上7-8種不同的配料, 如紅白蘿蔔絲, 黃瓜絲, 脆片, 花生米, 麵筋等放在一個大圓盤裡, 然後再加上金桔汁和甜甜的梅醬汁就完成了. 我這趟一共吃了兩次, 在新加坡吃的時候是那種給觀光客去的豪華酒樓, 侍者端上來的時候, 一放下就先說兩句吉祥話, 之後每加一樣東西進去說一句, 比如說加梅醬就說"甜甜蜜蜜", 整個幫你把魚生和完也講了10幾句, 很有好彩頭. 其實撈魚生本來就是"撈起=撈喜", 圖個風生水起的好兆頭.
(大家的筷子都在裡面攪和)
在馬來西亞過年一定要撈魚生說吉祥話, 其實魚生味道都差不多(我還不喜歡吃裡面有生魚片的那部份咧), 甜甜酸酸鹹鹹脆脆的, 好的是大家圍成一圈拿筷子在裡面攪和, 一面口說吉祥話, 實在是很有新年團圓的感覺.

在馬來西亞吃了很多餐, 不過多半是當地華人的主食. 去東海岸玩的時候吃的比較特別的倒有這個--釀蟹. 這個地方叫做Kemaman, 整條街每間店都有賣釀蟹, 但據說這家店是發明釀蟹的本店, 人也最多燈火通明的, 牆上還貼著放大版民生報對東源餐室的介紹.
Kemaman離海近, 當然飯店菜色也以海鮮為主. 我們點了大蝦, 炒魷魚, 跟青菜, 當然著名的釀蟹是不可不點的, 每個人桌上都有.
釀蟹的做法是把蟹肉挖出來, 混和蔥蒜, 再放入蟹殼中, 然後上裹一層蛋白, 放入熱油中炸成金黃就可起鍋. 吃的時候可沾醬吃.
(正面)

今天來介紹一下我在馬來西亞吃了什麼...通常我們早上會吃知名的肉骨茶, 海南雞飯或是油麵, 我本來非常吃驚原來馬來西亞人早上都吃這麼豐盛(油膩?), 而且還有時間好好吃完一頓飯加喝茶聊天? (像香港人的早茶?!), 結果經當地人解答, 不是, 這是悠閒的旅客早餐(睡到中午嘛......), 一般要上班的人他們早上也是吃麵包的... 
一天通常是從早午餐開始, 很神奇的一件事是, 馬來西亞很熱, 每天都華氏80度以上, 可是... 他們的小吃店--都--沒--冷--氣!!! 不管是吃肉骨茶, 火鍋還是什麼吃了會全身冒汗的, 一律都沒冷氣! 不僅如此, 每桌旁邊必擺上個瓦斯爐, 上燒一大壺熱開水, 可以拿來燙餐具, 泡熱茶喝... 而且, 大部分的馬來西亞華人都會選擇喝熱茶, 很少看到有人另外點飲料... 一開始看到的時候真是吃了一驚, 後來習慣了就覺得沒什麼... 其實喝冰的對身體也不好啦~
我們吃肉骨茶的地方就是所謂的發源地--巴生, 我沒拍照片, 想看馬來西亞肉骨茶的照片可以點

黑風洞(Batu Cave)是吉隆坡附近最著名的觀光及宗教聖地, 看到那樓梯沒? 我想大概超過200階(正解是272階)~ 門口那尊金色的大寶神(Murugan)是2006年初才矗立在那裡的, 高42.7m, 費時3年打造完成.
這個洞穴是19世紀發現的, 19世紀末(1891)年印度信徒在洞裡蓋了第一個廟宇, 黑風洞是個鐘乳石洞, 分成兩區, 一區是比較明亮也比較大的光洞, 另一邊則是現在已經禁止進入(相信裡面蝙蝠應該超多~~~頭皮發麻~)的暗洞. 洞穴除了寬也相當的長, 據說之前戰爭時期, 馬來游擊隊就是仗著熟悉地形的優勢神出鬼沒, 黑風洞不僅分叉多, 還可以通往後山... 但是現在只有光洞開放. 主洞有三個以上的印度教廟宇, 裡面有和尚可以幫你祈福, 階梯上去的入口則有一排店家販賣飲料, 神像, 神油等紀念品.
黑風洞最為人所知的除了是吉隆坡附近的大型天然洞穴外, 每年的

(馬來西亞首都吉隆坡的電視塔 Kuala Lumpur Tower)
我從來沒到過東南亞, 台灣人常去的泰國巴里島新加坡我一概沒去過, 這次是第一次. 在台灣過新年, 天氣算是乍暖還寒, 可是到了馬來西亞, 一下飛機就感覺到那股熱... 即使吉隆坡機場開了冷氣也難以抵擋外面的氣溫, 氣候恆常是華氏80度的馬來西亞, 一年四季都是夏天. 
今年是馬來西亞的旅遊年, 路上到處可見2007旅遊年的旗幟, 不過除了旗幟之外, 還真是很難感受到馬來西亞政府對觀光的努力, 路上的標誌很多都還是馬來文居首, 或是根本只有馬來文, 看得我霧煞煞. 吉隆坡的交通很像台北, 很多agressive drivers, 加上馬來西亞駕駛座不同於美國, 是在右邊, 每次坐車轉彎的時候都覺得~~快要撞到了! 十分驚險(其實只是感覺啦~).